南瓜酒釀蛋花湯 0

原料

南瓜: 120g, 酒釀: 一湯勺, 雞蛋: 一枚, 糖(可不加): 適量

步驟

1將南瓜去皮,切小塊,與水一起煮熟(水沒過南瓜)。南瓜可以被筷子插進即可。喜歡甜一點的可以加入適量糖哦~

2加入酒釀,微開時倒入拌勻的雞蛋,微微攪拌,水開即可關火。

3盛出即可享用啦~

小技巧

本人沒有加糖啦,因為水不多,南瓜和酒釀都是甜的,不喜歡甜的人應該覺得正好了。 另外,可以加入紅棗或者枸杞神馬的和南瓜一起煮~   總之,喜歡什麼就自己調整啦~

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