酒釀蛋花小丸子 0

原料

雞蛋: 一顆, 小丸子: 自定, 甜米酒: 若干

步驟

1sorry,第一次來寫,想把晚上做的跟大家分享,不過當時沒有拍照,就文字描述啦~ 燒水,水開後加入小丸子

2打蛋液,打勻後倒入鍋中,一起煮

3再加入甜米酒,也就是醪糟。我用的是紅糖醪糟,所以沒有另外加糖。以自己口味來加醪糟,另外,甜味也可以用紅糖來調節

相關菜譜