豇豆: 200g， 大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒,: 適量， 川老娘豆豉: 適量
11.豇豆洗凈切段，鍋燒開水加入鹽（不要加多了鹽因為後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定）將豇豆煮熟後，撈起備用。
22.大蒜,胡蘿蔔,小紅椒切粒。
33.川老媽豆豉（沒有豆豉,可以有用蚝油）
44.鍋燒熱倒油
55.將大蒜,胡蘿蔔,小尖椒放入鍋內略煎
66.加入豆豉，加入醬油和水，混合一起略炒後，淋入豇豆角上即可上桌。
7開吃了!很好的下飯菜。
