山藥蛋殼小雞 0

原料

芒果: 1枚, 山藥: 1小段, 聖女果: 1個, 海苔: 1片

步驟

1水果洗凈晾乾,山藥蒸熟備用

2芒果去皮去核,取其中一片放在菜板上

3按照圖片上把兩側不規則形狀切除,切成上窄下寬的圓形,切下來的邊邊不要急著吃掉哦,後面會用到!

4把切好的圓形放到餐盤中心偏上位置

5再把剛才切下來的芒果尖橫切成兩片

6剪成兩個小雞翅膀

7剪好的小雞翅膀放到大圓的兩側

8翅膀擺好後再剪一個小橢圓形做小雞的嘴巴

9聖女果對切,再對切成四片,取其中三片剪成水滴形

10把三個水滴形聖女果片如圖擺好

11再用海苔剪2個小圓,1個三角,6個長條,分別做小雞的眼睛,嘴巴和爪爪

12按照圖片的位置擺好,小雞就完成啦! 下面開始做蛋殼。

13蒸熟的山藥去皮壓碎加入少量淡奶油和成山藥泥

14把山藥泥壓實按扁整理成橢圓形

15再用刀切出鋸齒狀,小雞蛋殼完成。

16把做好的蛋殼擺在小雞下方兩側,破殼而出的萌小雞就誕生啦!有沒有趕腳很簡單! 喜歡一切簡單的人、事、物。簡單的生活,讓人輕鬆。 世界如此浮躁,告訴自己要有心靈的寧靜。 好東西大家分享,我分享我快樂! 愛美食的親們也可以關注公眾號:cloud雲屋,查看更多美食教程哦!

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