小炒迷你南瓜片 0

原料

迷你南瓜: 一個, 瘦肉: 適量, 蔥花: , 青辣椒:

步驟

1南瓜清洗乾淨,從中間劈開,掏去裡邊的籽和瓤,再切成薄片

2瘦肉切片,辣椒切丁

3鍋里加油,燒熱後下蔥花爆香,然後把瘦肉放進去,炒變色

4南瓜片放入翻炒,放鹽、加一點點水、蓋上鍋蓋兩分鐘,掀開鍋蓋,繼續翻炒一下就可以關火裝盤了

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