排骨燜飯 0

原料

醬油: 適量, 料酒: 適量, 薑片: 適量, 花椒麵: 適量, 八角: 一顆, 精排: 適量, 土豆: 一顆, 米飯: 適量

步驟

1排骨冷水下鍋,召掉淤血。

2排骨撈出,放醬油,料酒,薑片,花椒麵,八角腌制2小時

3把腌好的排骨放鍋里煎兩面金黃把腌制湯料倒進鍋里開始炒,再把切好的土豆一起炒

4炒好加水放鹽開始燉。水開倒入電飯煲和米飯攪勻。按下煮飯鍵就好了。

小技巧

水不要太多,否則米飯太黏

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