皮蛋拌豆腐 0

原料

豆腐一盒,: , 皮蛋三個。:

步驟

1豆腐切塊焯水,撒適量鹽水中。不容易碎。瀝出放入盤中

2剝好皮蛋。

3將皮蛋,切塊放在豆腐上。

4準備好醋少許,生抽2勺。適量剁椒,胡椒粉,生薑末,大蒜泥,香油,拌勻,澆在皮蛋,豆腐上。

5撒上香菜。ok超簡單的一盤菜。

小技巧

雖然忘記了放油,但但是仍然好吃的不得了。

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