皮蛋拌豆腐 0

簡介

夏天吃比較合適。

原料

皮蛋2枚,嫩豆腐200克,大蒜頭1小瓣,鹽、味精、麻油、白糖、生抽、香菜各少許

步驟

1、皮蛋去殼對角切成小六塊,邊切邊放在盤子的邊上。 2、嫩豆腐切成兩厘米大小的正方形小塊放在碗里。 3、大蒜頭剁碎,香菜切細放在豆腐的碗里。 4、依據個人口味兒分別放上少許的鹽、味精、白糖、麻油拌勻。 5、倒入拌好的豆腐,放皮蛋的盤子中間即可。

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