電飯鍋排骨燜飯 0

原料

排骨: 500克, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 姜: 3片, 料酒: 適量, 蒜: 2瓣, 鹽: 適量, 醬油: 1勺

步驟

1排骨飛水,土豆、胡蘿蔔切丁,姜切片,蒜切碎。

2起鍋放油,油稍熱後加入適量的的白糖調色,然後放入排骨、薑片、鹽,稍微翻炒片刻放水;等水開後,繼續燉十分鐘最後關火。

3把排骨和湯一塊兒倒入電飯煲中,把投洗好的大米、土豆丁、胡蘿蔔丁一塊兒倒入電飯煲,按煮飯按鈕即可。

小技巧

排骨飛水,可以去掉排骨的血水。

相關菜譜