凍芒果芝士蛋糕 0

原料

消化餅乾: 80克, 奶油奶酪: 120克, 芒果: 3個, 魚膠粉: 15克, 淡奶油: 240ml, 黃油: 40克, 細砂糖: 適量

步驟

1餅乾攪拌器把餅乾先打碎

2黃油拿熱水泡著就會溶了 芒果肉弄好待用 奶油奶酪切小塊

3加入黃油,拌勻壓實,放冰箱

4奶油奶酪和芒果,加入適量的細砂糖,放入攪拌器一起打,

5魚膠粉加熱水快速攪拌均勻待用

6奶油提前冰一下,打電器低速把奶油發起

7把打好的芒果奶油奶酪和溶好的魚膠粉,還有發好的奶油,三樣混一起拌勻

8餅底拿出來,倒入一半混好的芒果奶油,加入芒果肉(可以不加)

9把剩餘的料倒入,把表面弄平整,放冰箱就完成了。

相關菜譜