白菜(或娃娃菜）: ， 牛肉丸: ， 孜然粉或胡椒粉（可加也顆不加）: ， 鹽:
1將白菜的的頂切掉，再將白菜切成斷。
2用刀在肉丸上切十字。
3將白菜放進煮沸的水中，放入孜然粉或胡椒粉，一分鐘後將肉丸也放入鍋中。
4蓋上鍋蓋，等待煮熟後就可上碟。
牛肉丸可以切成笑臉狀，小朋友會比較喜歡。
