韓式肉丸白菜豆腐湯 0

原料

白菜: 片, 豆腐: 塊, minced pork: 1/3盒, 雞蛋: 1, 蟹肉棒: 2, 淘米水: 一碗, 韓式辣醬: 1勺半

步驟

1用醬油,鹽,糖,胡椒,油腌制豬肉糜,加雞蛋,一直攪拌,到粘稠為止

2切白菜,豆腐

3熱鍋,加油,煎腌制好的豬肉丸子

4把豬肉丸子拿出,沖一下鍋,加油,放入小青椒,翻炒之後加韓式辣醬,加白菜,翻炒,加入淘米水(一碗),再加半碗水,放入豆腐,豬肉丸,蓋上鍋蓋

5快好的時候加入蟹肉棒,大概10min左右出鍋

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