紅棗烏雞枸杞湯 0

原料

烏雞: 半隻, 紅棗: 300g, 枸杞: 一大把, 蔥姜: 適量, 鹽: 適量

步驟

1烏雞切塊用清水洗凈

2紅棗洗凈

3枸杞一把

4蔥姜切好

5烏雞蔥姜一起下鍋大火燒開,再轉小火燉一個半小時;加入紅棗枸杞,再燉一半個小時,加入適量鹽再燉半小時。

小技巧

烏雞洗凈,就不用再焯一遍了,直接燉兩個半小時就可以啦!

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