紅棗枸杞烏雞湯 0

原料

烏雞: 0.5隻, 枸杞: 35粒, 紅棗: 正常大小6顆, 姜: 7片, 香菇: 10顆, 鹽: 適量, 蔥: 1段

步驟

1烏雞洗乾淨半隻切成核桃快,加兩片姜、一段蔥放在冷水裡煮沸。

2小貼士:水沸騰時把雞肉撿出來,會很乾凈。

3洗乾淨,剪掉下根部。

4香菇、枸杞、紅棗全部洗乾淨。

5焯好的烏雞和其他材料全部放到鍋里,加熱水燉3-5小時。 小貼士:這個比例是嘗試出來的,會沒有很大甜棗味,也沒有很大的香菇味,總之家人評價很鮮美。

6出鍋按個人口味加適量鹽調味就好啦……

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