砂鍋千頁 0

原料

千頁豆腐: , 五花肉: , 有機菜花: , 豆角: , 辣椒: , 蔥姜蒜洋蔥: , 生抽老抽蚝油料酒鹽雞精味精: , 桂皮花椒麻椒八角香葉:

步驟

1將所需食材準備好~

2調味料備好待用

3鍋中倒入寬油(我用的是花生油),放入香料蔥姜蒜炒出香味,放入千頁豆腐煎炒。炒至豆腐有彈性時放入菜花(之後放入辣椒和洋蔥),加入調味料炒兩分鐘,盛入砂鍋中加少許水小火煨五分鐘~

4出鍋享用吧^_^

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