酸辣白菜 0

原料

辣椒: 4顆, 蒜: 3顆, 白菜: 1顆, 醋: 小半碗, 鹽: 1勺, 雞精: 1勺

步驟

1蒜切沫,干辣椒備用。

2熱鍋涼油,油熱到干辣椒,辣椒炒出香味即顏色有點發黑,到蒜炒出蒜香。

3倒入香醋,醋要多菜才能香。大概是米飯的小碗倒半碗。

4到入白菜翻炒,可以加點水。

5最後放鹽、雞精就可以出鍋了。

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