酒釀圓子 0

原料

糯米粉: , 藕粉: , 醪糟: , 枸杞: , 糖: 少許

步驟

1糯米粉用涼水和面,軟硬適度。

2用手搓成丸子,盤子上麵包上保鮮膜,放冰箱裡第二天早餐用。

3開水煮圓子,同時放醪糟和枸杞子,快好的時候用藕粉勾芡即可。藕粉事先放在小碗里用一點涼水攪拌開。如果覺得不甜,可以放點白糖。

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