酒釀圓子 0

原料

湯圓: 5, 酒釀: 150g, 水澱粉: 少許, 枸杞: 幾顆

步驟

1大火煮開小半鍋水,水開下湯圓,將湯圓煮熟

2轉小火,倒入酒釀,請推幾下把酒釀推散,不要用力攪,會把酒釀攪碎

3水澱粉勾薄芡,小火煮開了,就可以出鍋了

4最後,撒上幾顆枸杞,點綴一下

小技巧

加入酒釀後要轉小火,大火煮開了容易酸。

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