桂花糯米糕 0

原料

糯米: 300克, 桂花糖漿: 適量, 紅豆沙: 適量

步驟

1糯米泡兩小時後加水、三勺桂花糖漿煮熟

2方盤墊油紙,將糯米飯鋪平,稍壓實。

3在壓實的糯米飯上鋪一層紅豆沙,薄薄一層即可

4方盤蓋保鮮膜入冰箱冷藏兩小時。

5取出對半切開,將兩半豆沙面貼著放置,切成小塊,表面淋熬好的桂花醬即可。

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