no式酸甜辣味大白菜 0

原料

白菜: 5-6片, 辣椒: 3-4個, 醋: 一茶匙, 生抽: 兩茶匙, 白糖: 一茶匙半, 油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1白菜6-7片,菜葉和菜幫分離。葉子撕成塊狀,菜幫斜切成片狀。洗凈控干水分。

2鍋內入油,油熱時轉小火放入辣椒爆鍋,然後放入菜幫,大火翻炒2-3分鐘,過程中加入醋、生抽、白糖。

3菜幫斷生後加入菜葉大火翻炒,1-2分鐘即可,過程中加少許鹽調味。

4盛盤OK,味道超好~

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