榨菜肉絲麵 0

原料

麵條: 份, 榨菜: 包, 裡脊肉絲: , 胡蘿蔔絲: , 小白菜: , 雞蛋: , 黃豆芽: , 煎豆腐:

步驟

1焯好搭配的青菜,煮好面和雞蛋,撈出,碼放碗內。

2湯頭製作。

3調好味的湯頭澆在之前的碗內,齊活兒!!

小技巧

冬天早晨,熱乎乎一大碗,面菜肉蛋,營養全面,舒坦。 因為榨菜和炒好的肉絲在開水裡煮太久味道會散淡,所以不建議在湯頭裡煮麵。雖然多洗兩口鍋,不過口味有保障,真吃貨都是不懼麻煩的??

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