營養草雞湯(4人份) 0

原料

草雞: 1隻, 鹽: 少許, 生薑: 2片, 香蔥: 少許

步驟

1將雞去毛,洗乾淨,剁成塊。

2將雞放入大湯鍋中,撈出,去沫。

3將雞放入乾淨的大湯鍋中,放入生薑,蓋上蓋子燉,這樣才能燉出營養。

4兩小時過後,打開鍋蓋,去掉一些油,不然會很膩,對身體也不健康。

5打開鍋蓋,撒上蔥,裝碗,即可食用。

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