原料
雞翅: 8， 蒜蓉（自己把蒜砸碎）: 三勺， 陳皮（或者新鮮的橘子皮）: 若干， 鹽: 兩勺， 糖: 一勺， 醬油: 半勺， 白酒: 一勺， 錫紙（15cm*15cm）: 8張
步驟
1雞翅洗凈，用清水浸泡一會兒去除血絲。用牙籤多扎一些孔，方便入味兒
2大蒜切成蒜蓉
3陳皮碾碎，新鮮橘子皮可以切碎
4所有的材料放在一起，攪拌均勻，腌制24小時
5腌制好的雞翅包裹在錫紙中
6鍋內放入油，六七成熱放入裹好的雞翅
7中大火，約2-3分鐘撈出即可食用
雞翅: 8， 蒜蓉（自己把蒜砸碎）: 三勺， 陳皮（或者新鮮的橘子皮）: 若干， 鹽: 兩勺， 糖: 一勺， 醬油: 半勺， 白酒: 一勺， 錫紙（15cm*15cm）: 8張
1雞翅洗凈，用清水浸泡一會兒去除血絲。用牙籤多扎一些孔，方便入味兒
2大蒜切成蒜蓉
3陳皮碾碎，新鮮橘子皮可以切碎
4所有的材料放在一起，攪拌均勻，腌制24小時
5腌制好的雞翅包裹在錫紙中
6鍋內放入油，六七成熱放入裹好的雞翅
7中大火，約2-3分鐘撈出即可食用
