粗暴簡單東坡肉 0

原料

五花肉: , 蔥姜: , 生抽: , 老抽: , 冰糖: , 桂皮: , 花椒: , 干辣椒: , 八角:

步驟

1肉切丁,先飛水,然後料酒、黃酒、生抽老抽(3:1)沒過肉

2加作料(花椒八角桂皮等等,有什麼加什麼除了鹽),蔥姜

3大火煮開立即轉小火悶到肉皮鬆軟,盛出上蒸鍋蒸半小時。

4這就可以吃了

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