酥炸香菇 0

簡介

炸香菇又稱「炸元寶」,取其形狀吉祥如意。

原料

中小朵生香菇12朵,油炸粉半碗,地瓜粉半碗

步驟

1、新鮮香菇洗凈,去蒂,切成花狀。 2、地瓜粉和油炸粉調成糊狀,香菇沾上面糊下鍋油炸,炸成金黃色即可撈出盛盤。 3、吃時沾胡椒鹽或蕃茄醬,味美可口。

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