蔓樾莓餅乾 0

原料

低粉230克: 蔓樾莓60克， 雞蛋液75克: 糖55克， 黃油100克:

步驟

1黃油室溫軟化攪勻

2加入糖拌勻

3分兩次加入蛋液，每次均需充分攪拌均勻

4加入低粉拌勻，直至看不到粉

5加入蔓樾莓拌均勻

6整型成長方條，放入冰箱冷凍一小時

7取出切片，160攝氏度，15-18分鐘

小技巧

可改用葡萄乾

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