三文魚鬆蛋糕➕黑芝麻核桃蛋糕卷 0

原料

雞蛋: 4, 牛奶: 60g, 低粉: 80g, 色拉油: 60g, 砂糖: 60g, 齡天佳™️七彩卡通面: 適量, 齡天佳™️黑芝麻核桃獎: 適量, 齡天佳™️三文魚鬆: 適量, 煉乳/沙拉醬: 適量

步驟

1所有材料準備齊全

2蛋清蛋黃分離 蛋清分三次➕砂糖打發 蛋黃➕色拉油➕牛奶攪拌均勻 篩入低粉 攪拌均勻

3蛋清分三次加入蛋黃液中 並攪拌均勻

4將黑芝麻核桃醬裝入裱花袋,剪小口。在烤盤上擠出自己喜歡的圖案

5水熱下面,將卡通面煮3分熟後撈出

6鋪在烤盤上

7將蛋糕液鋪在烤盤上 用刮板刮平整。 烤箱170度預熱,170度烤20分鐘

8蛋糕胚晾涼之後,切成兩半 一半內側塗黑芝麻核桃醬 捲成蛋糕卷

9另一半先切成小塊,再在蛋糕上塗適量的沙拉醬或煉乳 然後撒上三文魚鬆

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