原料
年糕: 1人份， 胡蘿蔔: 1/3根， 大蔥 蔥綠: 適量， 大蔥 蔥白: 一段， 洋蔥: 1/2， 韓國辣醬: 適量， 番茄醬: 適量， 白菜: 適量， 鹽: 適量， 韓國泡菜: 30-40g
步驟
1準備好材料
2這是我的秘密法寶之一，沒有寫在食材里是因為可以根據個人口味選擇性添加。
3年糕，我先煮了一下，這樣跟蔬菜一起的時候可以保留蔬菜部分的脆脆的口感，當然也可以不用煮，等下跟蔬菜一起就好了。我煮了2分鐘左右。
4熱油，洋蔥，胡蘿蔔，蔥白
5放入白菜翻炒一下，然後放入泡菜，記得到點醬汁進去。然後翻炒，翻炒，翻...
6放辣醬。辣醬是紅色的，這個看起來黑乎乎的一團就是辣醬，燈光..然後我放了一點點番茄醬進去??
7加年糕，再翻炒，就成了這個顏色。
8加水，小火，蓋蓋子煮。然後開蓋，大火收湯，放入蔥綠。記得一定要保持翻炒，不然會粘鍋，在這裡我還用了我的秘密法寶……
9法寶二號，馬蘇里拉奶酪
10收湯中...
11裝盤！
12這拉絲效果還是不錯的！?
13開吃???
小技巧
1、年糕煮完之後，直接用涼水沖，雖然不知道會不會增加韌性，但是能保證在我炒蔬菜的時候不會粘在一起。 2、可以根據自己的口味加入適量的鹽，不加也可以。 3、秘密法寶還有一個，就是糖...少加一點點糖，可以提味。 4、當然啦，煮的時候還可以加入辛拉麵等等…… 5、以上。純屬杜撰，不保證口味...但是自己吃起來真是棒棒噠?
