韓式炒年糕 0

原料

午餐肉: , 韓國年糕: , 韓國辣醬: , 泡菜:

步驟

1備料;

2午餐肉切塊,加少許油用平底鍋煎香;

3放入泡菜一起翻炒;

4倒入沸水沒過食材;

5投入用清水浸泡過的年糕,再添一勺韓國辣醬、鹽和糖調味;

6煮至年糕軟糯,大火收汁即可!

7成品

8香辣入味,軟糯可口!

小技巧

年糕,炒之前最好先用清水沖洗浸泡2分鐘;因為買來的韓國辣醬和泡菜里已有調味,所以在炒年糕的時候,請酌量加鹽!

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