紅燒魚的做法 0

原料

鯽魚一條, 蔥適量, 姜適量, 醬油適量, 料酒適量

步驟

1 魚收拾乾淨就行啦,蔥洗乾淨,姜切片塞進魚肚裡

2 蔥下油鍋,再下魚,小伙煎2分鐘後翻另一面煎,煎途中加醬油和料酒進去

3 兩邊煎好後放入白水,淹沒1/3魚(估計著放就行了,不要太多),煮開後小火燜10分鐘,大火收汁,盛盤~

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