香腸土豆醬油飯的做法 0

原料

香腸1根, 土豆1個, 青椒1個, 米飯, 醬油, 蘑菇

步驟

1 香腸煮熟切半公分見方的小粒備用,土豆、青椒切同香腸同等大小備用

2 鍋內熱油,五成熱時,下入土豆以中火煸至軟爛

3 下入香腸,翻炒均勻

4 下入米飯,同時倒入適量醬油,翻炒,使米飯均勻上色

5 放入青椒,調入蘑菇精,炒勻即可

小技巧

醬油與香腸都有鹹味,所以不要再放鹽了!

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