冬瓜紅燒肉的做法 0

原料

五花肉適量, 冬瓜適量, 甜麵醬適量, 大料適量, 冰糖適量, 生抽適量

步驟

1 五花肉洗凈切成2公分左右小塊

2 鍋中油燒熱下五花肉煸炒至水分干

3 將大料,冰糖,拍好的姜塊放入繼續煸炒

4 甜麵醬用生抽調好待鍋中五花肉香味溢出下人

5 加適量水大火燒30分鐘加切好的冬瓜

6 待鍋中的肉和冬瓜燒出自然芡加切好的蒜苗節蔥節起鍋

7 配一碟泡菜既下飯又減油膩

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