三丁燴豌豆的做法 0

原料

胡蘿蔔適量, 土豆適量, 黃瓜適量, 豌豆適量, 食用油30毫升, 蚝油10毫升, 食鹽3克, 雞粉2克, 濕澱粉適量

步驟

1 胡蘿蔔、土豆、黃瓜洗凈,去皮,切丁。

2 胡蘿蔔丁、土豆丁焯水撈出備用。

3 熱鍋涼油,下入胡蘿蔔翻炒片刻即下入豌豆,然後下入土豆丁,撒食鹽,最後下入黃瓜丁,然後淋蚝油迅速翻炒幾下撒雞粉濕澱粉勾芡出鍋。

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