蝦仁燴豌豆 0

原料

用料主料:蝦仁、豌豆輔料:豬裡脊調料:鹽、糖、胡椒粉、水澱粉、蔥、姜、蒜、雞精、食用油

步驟

1.將豬裡脊洗凈切成丁,蔥、姜、蒜洗凈切成末; 2.坐鍋點火放入油,油七成熱時倒入豬裡脊丁、蔥末、薑末、蒜末煸炒,放入豌豆、糖、鹽、雞精,用小火煨5~6分鐘,倒入蝦仁、胡椒粉,勾薄芡即可出鍋。

小技巧

特點 清香軟滑。

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