咖喱蓋澆飯的做法 0

原料

胡蘿蔔, 雞蛋, 土豆, 鹽, 香蔥, 咖喱

步驟

1 土豆清洗乾淨後去皮;土豆切成小塊後在水裡衝去粘液防止炒的時候沾鍋;

2 胡蘿蔔清洗乾淨後滾刀切成小塊;

3 熱鍋後適當多放點油,加入胡蘿蔔翻炒幾下;

4 放入土豆繼續翻炒幾下後加入水沒過食材;

5 煮開後5分鐘加入些咖喱粉,繼續中火煮3分鐘左右;

6 加入鹽調味後撒上香蔥;把菜澆在飯上美味的蓋澆飯就做好了。

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