味噌豆腐湯 0

原料

材料, , 豆腐2塊、細味噌60公克、芫荽1根

步驟

作法

1) 將細味噌放入碗中,加少許水攪散成泥狀;芫荽切花;豆腐切丁,備用。

2) 取湯鍋倒入作法1的味噌泥和所有調味料拌勻,煮至滾沸。

3) 作法2放入豆腐丁煮滾2分鐘,最後放入蔥花即可熄火。

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