簡介
健康功效：
檸檬：和胃、生津止渴、安胎 黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
原料
油30克, 水80克, 蜂蜜10克 , 雞蛋液半個, 鹽2克, 檸檬半個 , 糖3克 , 綿白糖10克, 高筋麵粉160克, 酵母粉3克, 黃油10克
步驟
1備齊食材
2半個檸檬提前用蜂蜜泡上一個小時，取出來用刀切碎放在盤中備用
33克糖和3克乾酵母粉用40度水提前化開
4油，水，半個雞蛋液放入麵包機桶
5在放入10克糖和鹽
6放入全部高筋麵粉
7加入提前化開的酵母菌，
8通上電源，放在程序6開始和面30分鐘
9和好面聽滴答聲，繼續放在程序8發酵40分鐘
10時間到，用指粘乾粉尖下坑，不回縮就行了
11取出充分把面里氣排出
12用水刷子抹上一層黃油
13在撒上檸檬碎
14從一邊捲起
15卷好捏住邊緣
16用刮版切等量相同三個面擠，放在吐司模具，蓋上蓋自然醒發兩倍
17不用打開吐司模具蓋，直接入烤箱預熱150度，中下火烤20一25分鐘即可
18稍微晾，不燙手脫模放晾
19用手撕開在吃就行了
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