簡介
今兒推薦一款極其適合辦公室下午茶的小點心，做法超級簡單，攜帶也方便，關鍵還特適合涼著吃，做好後放入保鮮盒，帶到單位吃，人緣爆漲
原料
糯米粉, 椰蓉, 椰子粉, 澄面, 糖粉, 豆沙餡, 牛奶, 色拉油
步驟
1把糯米粉，澄粉，椰子粉，白糖，色拉油混合攪拌成為粉漿
2用牛奶將混合好的粉攪拌均勻，攪拌到沒有一點小疙瘩為止
3將攪拌好的液體放上一勺色拉油
4放入蒸鍋大火蒸製10-15分鐘
5開蓋稍微晾涼
6蒸好的麵條拿出，將豆沙餡揉成大小均勻的小球，愛吃豆沙的個兒大點，不愛吃的也可以根據自己喜好變化餡兒
7將面揪成小劑子，用手按成麵皮，把豆沙餡兒放入麵皮中
8將麵皮裹著豆沙餡揉成小球
9放入椰蓉碗里滾一下
10我喜歡椰蓉多點就多滾了幾圈，蘸滿椰蓉粉
小技巧
糯米粉 椰子粉 澄面 白糖 豆沙餡 比例是=100:15:15:30：100
