辣炒雞胗 0

原料

雞胗, 紅辣椒, 生薑, 料酒, 鹽

步驟

1雞胗去油脂,橫切成段。

2紅辣椒去籽,切絲。生薑剝皮,切絲。

3鍋里熱油,放入紅辣椒和生薑翻炒。

4炒出香味後,倒入雞胗,加料酒繼續翻炒。

5即將出鍋的時候,加鹽調味。

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