芹菜木耳炒牛肉丸 0

原料

芹菜 2~3合, 木耳 5~6顆, 牛肉丸 5粒, 蒜 2粒, 油 適量, 鹽 1茶匙, 雞粉 1.5茶匙, 料酒 適量, 醬油 半茶匙

步驟

1木耳要前一天浸泡,切成丁狀

2牛肉丸可以事先蒸熟,切片

3爆一下蒜炒牛肉丸,加入醬油和料酒

4放入芹菜和木耳一同炒片刻,加入鹽

5待芹菜軟身後,加入雞粉調味

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