簡介
家常肉包 第一次弄 不要介意 樣子怪
原料
麵粉 500g, 酵母 1包, 豬肉 500g, 蔥 少量, 姜 少量, 醬油, 鹽, 糖
步驟
1首先先把面和好 把酵母加水 靜置幾分鐘 然後到入麵粉 加點水 不用太多 然後把它弄成光面的麵糰 放在
2把豬肉切碎 加入鹽油糖蔥姜 搞拌
3然後可以包了 把麵糰拿一點 弄成圓形 中間放肉 然後把四周包起來就好。包好先放放 再蒸 蒸大概二十分鐘 蒸後不要開蓋 先放5⃣️分鐘再打開 香噴噴的肉包就可以開吃了
小技巧
放太陽下發酵 要蓋保嫌膜 上面要用牙籤 弄幾個小洞
