百里香蕎麥棒 0

原料

低粉 100g, 蕎麥粉 50g., 黃油 40g, 百里香 隨意, 食鹽 1小匙, 朗姆酒 隨意, 冷水 稍許

步驟

1將黃油融化

2把低粉.蕎麥粉.食鹽.百里香混合後.盛入黃油碗里

3加入少許朗姆酒和涼水.揉成不黏手的麵糰

4將麵糰擀成薄厚均勻的長方形面片.放入冰箱冷藏半小時

5冷藏後的面片切成寬窄一致的長條.然後揉成圓棒形.擺入烤盤

6烤箱預熱.中層190度.15分鐘