香煎鮑魚 0

簡介

有了好的食材,簡簡單單的烹飪方法就已經很好吃了。

原料

鮑魚 隨意, 黃油 任意, 黑胡椒 任意

步驟

1鮑魚去泥腸,洗乾淨,把表面水擦乾

2一小塊兒黃油放入燒熱的平底煎鍋里

3一面煎2分鐘,用鍋鏟壓一壓

4出鍋後撒黑胡椒,簡單裝飾

小技巧

沒什麼需要注意的,黃油別太多,鍋底均勻抹上不沾就行,鮑魚要把水分擦乾淨

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