孜然羊肉 0

原料

羊肉 500g, 洋蔥 一個, 蔥 一根, 花椒, 料酒, 孜然, 生抽, 鹽

步驟

1羊肉切成條 或者直接買羊肉卷

2鍋燒熱 倒入油大約六七成熟 倒入花椒 爆香 加入洋蔥和蔥 翻炒

3把洋蔥炒的微乾的時候加入羊肉 倒入料酒 翻炒 再加入孜然繼續翻炒

4羊肉快熟是加入鹽和生抽 翻炒一下就可以出鍋了

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