蟹味菇湯通心粉 0

簡介

搜了一下全網居然沒有人做這種中式做法通心粉,然後這個是我們小時候經常吃到的早餐做法來的。

原料

通心粉(二人分量) 100g, 豬五花 50g, 蟹味菇 100g, 蒜 4瓣, 花椒 7粒, 薑片 5片

步驟

1通心粉用水泡開,一般晚上泡早上用超方便

2熱鍋,下油把花椒、蒜、姜炸香,下肉翻炒片刻,下蟹味菇同翻炒3分鐘,倒水沒過材料就行,煮至水開

3最後把通心粉放蟹味菇湯里煮3~5分鐘,下鹽和雞精,完成

小技巧

假如口味清淡可以不放花椒,早餐還是簡單快捷點好。米粉替代通心粉也ok。

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