茭白炒肉片 0

簡介

❤減肥❤+❤素食❤ 進行時 220菜譜

原料

茭白 2根, 肉片, 鹽, 料酒, 薑片, 醬油, 水, 蔥花

步驟

1肉片用鹽,料酒腌制15分鐘待用

2茭白洗凈,剝去皮去根切片

3鍋中放底油,油熱,加薑片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒發白,然後加入醬油,料酒煸炒幾下就可以盛起來待用

4鍋中放少許底油,油熱倒入茭白大火煸炒,加鹽煸炒至茭白髮軟。覺得比較乾的話,可以少加點水的

5然後再次倒入待用的肉片,混炒下加點蔥花即可裝盤

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