綠豆棒子骨海帶湯 0

原料

棒子骨2斤、綠豆50克、海帶(干海帶要好吃些)半匹、老薑1個、料酒、大蔥白、醋

步驟

1、棒子骨用開水把血水煮了,撈出洗乾淨,海帶泡漲洗凈,切小方形、姜拍破。2、從新起鍋水,放入棒子骨,綠豆、老薑。少放點醋(醋是幫助棒子骨吸收鈣的)、料酒,兩節大蔥白。 3、湯熬白的時候,再放海帶煮粑放點鹽即可。

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