孜然羊肉爆炒洋蔥 0

簡介

在綿羊國買的羊肉品質果然和國內不好比,肉質很好,沒有很重的羊騷味,讓我在紐西蘭愛上了羊肉

原料

羊排肉, 洋蔥, 大豆油, 澱粉, 糖, 鹽, 雞精, 老抽, 生抽, 老乾媽, 孜然粉, 黃酒

步驟

1先用黃酒和生粉腌制羊肉

2熱鍋,倒有,爆炒羊肉

3然後倒入洋蔥一起炒

4羊肉稍焦,口感脆脆的最好吃了,加入鹽、糖、雞精

5翻炒,再加入生抽,老抽,孜然粉和老乾媽

6起鍋,簡單美味的成品來咯

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