涼拌海蜇 0

原料

海蜇絲 1包, 蒜苔 2根(不喜歡可換成別的,也可不加), 鹽 適量, 雞精 適量(鹽放多少雞精就多少), 生抽 2勺, 蒸魚豉油 2勺半, 醋 2勺半, 蚝油 1/4茶匙, 香油 適量

步驟

1我用的勺子

2蒜苔切小圓丁

3把材料放在一起拌

小技巧

註:海蜇一定要提前多用水衝著泡,海蜇覺得不咸放蒸魚豉油不放鹽,拌好後的海蜇放一會兒味道會更好,但放久了會咸。

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