南瓜鮮蝦炒飯 0

原料

米飯,南瓜,蝦,食鹽,小蔥,油,鹽

步驟

1、南瓜去皮去芯切丁,蝦剝皮去殼去線切掉蝦頭。小蔥切斷。 2、鍋中下油,放入南瓜丁翻炒至微軟,盛上碟備用。 3、如鍋中還有油,直接放入處理好的蝦仁翻炒,至八分熟盛上碟備用。 4、繼續在鍋里加油,放入剩飯炒至每顆粒都分明(不用加水)。 5、倒入事先炒好的蝦仁和南瓜丁,翻炒。把所有原料翻炒均勻,調點鹽巴即可。 6、出鍋前撒上小蔥粒,上碟,即可食用。

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